Açıklama
- Erzurum Övenler yaylasında üretilen yüksek rakım yayla çiçek balıdır.
- Tamamı kendi kovanlarımızdan hasat edilmiş olup özel üretim baldır.
- Arılarımız, 1700-2000 rakımlı, endemik bitkiler açısından oldukça zengin bir coğrafyada konaklatılmaktadır. Bu nedenle ballarımız nektar kaynağını yabani, dağ ve kır çiçeklerinden alır. Şifa kaynağı gurme bir lezzettir. Polen yoğunluğu 928 mg/kg prolindir. Birinci kalite bal sınıfındadır.
- Analizlerimiz, İTÜ ARI Teknokent bünyesinde faaliyet gösteren Bioactive Araştırma ve İnovasyon Merkezinde yapılmıştır.
İncelemeler
Henüz yorum yapılmadı.