Taze Yaş Arı Poleni
Hasat edildiği gibi yumuşak ve yaştır. Kurutma işlemi uygulanmamıştır. 1500 metre rakımlı Erzurum Övenler yaylasında ürettiğimiz arı polenidir. Ağustos ayı hasatıdır.
0,00 TL
Stok Kodu
TYAP
Taze Polenin Kuru Polenden Farkı nedir?
Polen, kovan önlerindeki tuzaklardan toplandıklarında biraz nemlidir. Bu yüzden arılardan hasat edilen taze polenler polen kurutma makinalarında 30 derece gibi bir sıcaklıkta kurutulmaktadır. Taze polen de ise bu işlem uygulanmadan kovandan hasat edildiği gibi daha yumuşak ve yaştır. Pek çok tüketici taze polenin, kuru polenden daha lezetli olduğunu söyler. Taze polen mevsimliktir. Hasat zamanı almanız gerekir. Sonrasında polenlere kurutma işlemi uygulanacağı için yaş polen bulmanız mümkün değildir.
Arılar çiçek çiçek gezip ayaklarında topladıkları polenleri kovanlarına taşıyarak yavrularını beslemeye çalışırlar. Sabah saatlerinde kovanların önüne taktığımız polen aparatları sayesinde arılara zarar vermeden polenleri toplarız. Polen yüklü ayaklarıyla kovana girmeye çalışan arılar, poleni aparata düşürerek kovana boş ayaklarıyla girer. Nektar akımının yoğun olduğu zamanlarda günde yalnızca iki saat kullandığımız bu aparatı sonrasında çıkararak içinde biriken polenleri toplarız.
Polen çiçeklerin ortasında bulunan renkli bitki tozları olarak bitkilerdeki döllenmeyi ve üremeyi sağlarlar. Protein kaynağı olan polen arıların beslenmesi için çok önemli bir yere sahiptir. Protein canlıların yapı taşları olduğu için polensiz arı kolonisi yaşamına devam edemez.
Protein mineral ve vitaminler yönünden de çok zengindir. Yapısında B, C, D, E vitaminleri, beta karoten, kalsiyum, magnezyum, selenyum, nükleik asit, lektin, sistein bulunur. Polen bileşimdeki yağlar, karbonhidratlar, lifler, mineraller, amino asitler, fenolik bileşikler ve vitaminler nedeniyle insan metabolizması için oldukça faydalıdır. Bu nedenle tarihte bilinen en eski besin takviyelerinden bir olmuştur.
Polen;
- Enerji verir. Kırmızı kan hücrelerini korur.
- Bağışıklığı kuvvetlendirir. Hastalıklardan korur.
- Vücuda direnç verir. Yorgunluk ve bitkinliği azaltır.
- Çocukların bilişsel gelişimine katkıda bulunur.
- Cildi güzelleştirir.
- Vücudun oksijen taşıma kapasitesine katkıda bulunur.
Nasıl tüketebilirsiniz?
Yoğurt, süt, meyve suyu veya bal ile karıştırarak yada direkt çiğneyerek tüketebilirsiniz. Yetişkinler için günlük 2-4 tatlı kaşığı 10 yaş altı çocuklar için günlük 1-2 tatlı kaşığı tüketilebilir. Fazla tüketilmesinin bir zararı yoktur. Polen yoğun protein içerildiği için fazla tüketilmesi tokluk hissi verir.
Buzdolabında saklayınız.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün Bulunamadı.
Ürün Bulunamadı.